Untuk mengaplikasikan resep lontong sayur labu siam sederhana, semua bahan yang dibutuhkan bisa didapatkan di pasar tradisional. Supaya rasa semakin istimewa jangan lupa tambahkan udang atau daging (tetelan) sapi.
Bahan untuk membaut lontong sayur labu siam yang sederhana:
1. 8 buah lontong: penjelasan selengkapnya untuk membuat lontong ada pada cara membuat lontong agar tak cepat basi.
2. Sayur labu siam: penjelasan selengkapnya ada pada resep sambal goreng labu siam spesial Lebaran atau resep sayur labu siam kuah santan.
3. Bawang merah goreng secukupnya.
4. 8 sendok teh kacang kedelai, rendam dalam air hangat sampai lunak.
5. 1 utas daun seledri, dicincang sampai halus.
6. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng.
Bahan pelengkap (pilih salah satu):
1. Emping melinjo secukupnya.
2. Kerupuk udang.
Tips:
1. Masakan tradisional (khas Indonesia) ini dapat dihidangkan sepanjang hari. Maksudnya, dapat dihidangkan sebagai menu sarapan, menu makan siang atau menu makan malam.
2. Selain bawang merah goreng, Anda juga bisa menambahkan bawang puhtih goreng.
Cara membuat lontong sayur labu siam sederhana:
1. Setelah direndam, tiriskan kacang kedelai.
2. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
3. Goreng kacang kedelai sambil diaduk sampai matang merata, angkat, tiriskan, sisihkan.
4. Potong lontong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera, susun di wadah saji.
5. Siram dengan kuah sayur labu siam.
6. Taburkan bawang merah goreng dan daun seledri.
7. Tambahkan bahan pelengkap, lontong sayur labu siam yang sederhana siap dihidangkan. Untuk memperluas inspirasi memasak masakan khas Indonesia, silakan mencoba untuk mengaplikasikan resep sayur asem daging jagung muda bumbu kunyit dan resep sayur asem pedas khas Jawa Tengah.
Adapun resep lontong sayur labu siam sederhana ini setara buat 8 porsi.
Adapun resep lontong sayur labu siam sederhana ini setara buat 8 porsi.
0 komentar:
Posting Komentar