Tak sedikit resep masakan Indonesia yang populer di negeri sendiri, bahkan sampai mancanegar. Nah, dari sekian banyak tersebut, berikut ini beberapa masakan Indonesia yang paling populer.
Yang pertama sudah pasti adalah resep rendang Padang. Setidaknya County of Food telah membahas 3 jenis rendang Padang. Ketiga jenis masakan rendang tersebut dibedakan berdasarkan bahan utama yang digunakan. Yaitu, resep rendang kering daging sapi khas Padang, resep rendang daging ayam istimewa, dan resep rendang daging kambing spesial Idul Adha.
Masing-masing memiliki cita rasa khas tersendiri, meskipun bumbu yang digunakan hampir serupa. Itu karena pengaruh rasa kaldu dari tiap jenis bahan yang digunakan berbeda. Rasa gurih kaldu sangat kuat terasa pada masakan rendang, selain rasa bumbu rempah. Pasalnya, proses merebus dilakukan dalam waktu yang cukup lama. Saking enaknya, masakan ini mampu menduduki posisi teratas di jajaran masakan terpopuler untuk skala internasional.
Yang kedua adalah sate. Tertutama sate ayam. Sama seperti rendang, masakan yang munculnya dari masyarakat Jawa ini juga cukup populer untuk skala internasional.
Ada beragam jenis sate ayam di Indonesia. Semuanya punya rasa khas tersendiri. Itu karena pengaruh bumbu yang digunakan. Sebagai perbandingan, Anda bisa menyimak resep sate ayam bumbu kacang khas Ponorogo, resep sate ayam bumbu kacang khas Madura, resep sate lilit khas bali asli, serta resep sate bumbu bacem khas warung angkringan.
Tah hanya dua masakan Indonesia yang populer lantaran rasanya yang menasional. Maksudnya, digandrungi oleh mayoritas lidah orang Indonesia yang beragam budaya, suku, dan ras. Nah, masakan indonesia yang populer lainnya, akan dilanjutkan dibahas pada resep masakan Indonesia paling populer 2.
Yang pertama sudah pasti adalah resep rendang Padang. Setidaknya County of Food telah membahas 3 jenis rendang Padang. Ketiga jenis masakan rendang tersebut dibedakan berdasarkan bahan utama yang digunakan. Yaitu, resep rendang kering daging sapi khas Padang, resep rendang daging ayam istimewa, dan resep rendang daging kambing spesial Idul Adha.
Masing-masing memiliki cita rasa khas tersendiri, meskipun bumbu yang digunakan hampir serupa. Itu karena pengaruh rasa kaldu dari tiap jenis bahan yang digunakan berbeda. Rasa gurih kaldu sangat kuat terasa pada masakan rendang, selain rasa bumbu rempah. Pasalnya, proses merebus dilakukan dalam waktu yang cukup lama. Saking enaknya, masakan ini mampu menduduki posisi teratas di jajaran masakan terpopuler untuk skala internasional.
Yang kedua adalah sate. Tertutama sate ayam. Sama seperti rendang, masakan yang munculnya dari masyarakat Jawa ini juga cukup populer untuk skala internasional.
Ada beragam jenis sate ayam di Indonesia. Semuanya punya rasa khas tersendiri. Itu karena pengaruh bumbu yang digunakan. Sebagai perbandingan, Anda bisa menyimak resep sate ayam bumbu kacang khas Ponorogo, resep sate ayam bumbu kacang khas Madura, resep sate lilit khas bali asli, serta resep sate bumbu bacem khas warung angkringan.
Tah hanya dua masakan Indonesia yang populer lantaran rasanya yang menasional. Maksudnya, digandrungi oleh mayoritas lidah orang Indonesia yang beragam budaya, suku, dan ras. Nah, masakan indonesia yang populer lainnya, akan dilanjutkan dibahas pada resep masakan Indonesia paling populer 2.
0 komentar:
Posting Komentar